mhwc

.

Äppelkaka.

Publicerad 2013-08-17 17:31:15 i Allmänt

Äppelträdet dignar av mogna transparant blanche och regeln är nu: varje måltid ska innehålla äpple. Idag gjorde vi bland annat en äppelkaka med filodeg, äpplen, ingefära och citronmaräng. Inte särskilt svårt, men man ska komma ihåg att grädda utan maräng först en halvtimme, så att de skalade äppleklyftorna får en yta. Om man glömmer det blir marängen nog aldrig fast. När man klickat på marängen får man också sänka värmen i ugnen och grädda tills det blivit vackert gyllene.
 
Ljuvligt gott.
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Mhwc

Jag är en lätt medelålders man med smak för intellektuella äventyr. Om du, mot förmodan, vill komma i kontakt med mig så är min epostadress förnamn.efternamn@gmail.com. Eller så kan du lämna en kommentar på senaste inlägg. Det har hänt att jag svarat - ibland efter 9 månader. :)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela