mhwc

.

Lovsång till kålpuddingen.

Publicerad 2012-02-18 16:54:41 i Mat

Jag tror att jag läst kålpuddingens lov på den här bloggen förr, men det är dags igen...

Fläskfärsen(1) kostade 20kr/kilot på matbutiken(2) idag. Vitkålen kostade 4kr/kg. 2kg färs, 2kg kål, kryddor(3), ägg, mjölk och lite ströbröd har nu omvandlats till en hel långpanna kålpudding. Det är 8-12 portioner, beroende på om man har tillbehör eller inte. Gott, nyttigt, billigt.





____
1/ Jag har märkt att en del människor tror att fläskfärs måste vara fet, men det beror ju på vilken del av grisen som malts. Samma människor tror också att nötfärs per automatik alltid är mager.
2/ Citygross.
3/ Kryddpeppar, salt, vitpeppar, och den här gången lite vitlök.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Mhwc

Jag är en lätt medelålders man med smak för intellektuella äventyr. Om du, mot förmodan, vill komma i kontakt med mig så är min epostadress förnamn.efternamn@gmail.com. Eller så kan du lämna en kommentar på senaste inlägg. Det har hänt att jag svarat - ibland efter 9 månader. :)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela