mhwc

.

Dagens soppa.

Publicerad 2010-12-04 19:11:24 i Allmänt

Ta några morötter, några lökar och en gul paprika, hacka och låt mjukna i smör i en kastrull. Ha i en chilifrukt eller två, en bit hackad färsk ingefära, salt, några limeblad, och häll på buljong(1). Låt det hela koka tills grönsakerna är mjuka. Ta upp chilifrukterna och passera soppan med en handmixer, matbereedare, eller mixer. Koka upp soppan igen och servera.

Smaskens!

____
1/ Eller en vatten och buljongtärningar.

Om

Min profilbild

Mhwc

Jag är en lätt medelålders man med smak för intellektuella äventyr. Om du, mot förmodan, vill komma i kontakt med mig så är min epostadress förnamn.efternamn@gmail.com. Eller så kan du lämna en kommentar på senaste inlägg. Det har hänt att jag svarat - ibland efter 9 månader. :)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela